Organik Vital Buğday Gluteni 400 Gr

Tellioğlu Organik Vital Buğday Gluteni 400 GR

Ekmeklerinizi güçlendirmeniz ve vegan buğday eti (seitan) pişirmeniz için ideal buğday proteinidir.

Organik sertifikalı buğdaydan üretilmiştir ve Organik sertifikalıdır.

Kullanım Alanları:

Gluten, özellikle buğday gibi tahıllarda bulunan bir protein grubudur. Cips, Seitan, Çorba, ekmek yapımında kullanılabilir. Hamur işlerinin tutucu, yapışkan yapısının oluşturulmasında ve Vegan'ların severek tükettiği Seitan eti yapımında (Buğday eti) kullanılır.

Ürün Bilgileri:

Enerji ve besin değerleri 100 gr için:

• Enerji(kj/kcal):1690/400
•  Yağ(g):6 
• Doymuş Yağ(g):1,3 
• Karbonhidrat(g):6,5
•  Şekerler(g):1,6
•  Protein(g)min:82,2 
• Tuz(sodyum)(g):100
•  Diyet lif(%):1,5
•  Kalsiyum(mg):142 
•  Demir(mg):6
•  Potasyum(mg):100