Organik ve Yöresel Lezzetler

Tellioğlu Değirmen üretim tesislerinde özenle hazırlanan doğal, katkısız, ev yapımı gıdalar sağlıklı ve güvenli beslenme alışkanlıkları kazandırıyor. Hiçbir koruyucu ve katkı maddesi içermeyen organik ürünleri sofralarınıza taşıyor.

Organik Nedir ?

Organik ürün; tohumundan toprağına, atmosferinden sulama koşullarına kadar her aşamasında kontrol edilen organik hammaddelerden üretilen ve işlenmesinde ya da paketlenmesinde hiçbir kimyasal koruyucu ve katkı maddesi içermeyen gıdalara denir.

Organik gıdalar T.C Tarım ve Orman Bakanlığı tarafından yetkilendirilmiş Sertifikasyon Kuruluşları tarafından yerinde denetlenir. Hiçbir kimyasal kalıntı, ilaç ve benzeri olmadığı akredite laboratuvarlarda kanıtlanan ve raporlanan ürün ve firmalara sertifika verilir.

Organik sertifikası olan ürünler ambalajında T.C Tarım ve Orman Bakanlığı organik logosunu kullanabilir. Her doğal ürün ve köy ürünü organik anlamı taşımaz. Organik üründe uzun ve detaylı bir sertifikasyon süreci mevcuttur. Organik ve doğal gıdaların tüm bu özelliklerini göz önünde bulunduran Tellioğlu Değirmen, sağlığınıza önem veriyor.

İşte Tellioğlu Değirmen tarafından üretilen gıdalardan bazıları;

Bonatelli markasıyla  semolina ile el yapımı makarna çeşitleri ürettik.  Organik Un ile organik bebek makarna ve ayrıca seçkin damaklara hitap eden organik kırmızı mercimek makarna ürettik.

Şekeriz katkısız makarna sosları ve ev yapımı salçalar ile bu özel tatlara özgün yorumlar kattık. Tellioğlu sarı un semolina ile ev makarnası olarak da tabir edilen yöresel ev yapımı erişteler ürettik, katkısız ve doğal lezzetler olarak beğeninize sunduk. Gerçek sebze püreleri ile sebzeli erişteler hazırladık.

Tellioğlu Un olarak anlaşmalı çiftçilik yaparak en özel buğdayları topladık ve atalık buğday unu ürettik. Pizzalık un ile pizza ununu profesyonel italyan pizzası yapanların beğenisine sunduk. Evde İtalyan pizzası nasıl yapılır? Sorusunun cevabında en çok bizim unumuz tercih edildi. Ekşi mayalı ekmeklere özel unumuz ile evde ekmeğini kendi yapanlar için özel bir un ürettik. Aynı zamanda ekşi mayalı çavdar ekmeğine özel çavdar unu,tam buğday unu, ruşeym, durum buğdayından sarı un, siyez unu, karakılçık unu gibi özel unlar hazırladık. Her türlü unlu mamul üretimi için çok amaçlı un, baklavalık böreklik un, kek ve kurabiye unu ile mutfaklarınıza unlu mamullerin her çeşidini yapabilecek imkânları getirdik.

Besin değeri yüksek, protein bakımından zengin organik yeşil mercimek ve organik kırmızı mercimek gibi bakliyatları yöresinden temin ettik ve özenle paketledik.

Her yörenin kendine özgü bir lezzeti vardır. Bu tatlardan mahrum kalmamanızı istedik ve yöresel lezzetleri kapınıza getirdik. Yöresel süt ürünlerinden peynirler ve köy tereyağı; Gemlik’ten doğal Gemlik siyah zeytini, Edremit’ten doğal Edremit yeşil çizik zeytini , yöresel meyve reçelleri ve süt reçelini kahvaltılarınızı zenginleştirmek için hijyenik koşullarda paketledik.

Anne tarhanası özlenmez mi? Sizin için özenle hazırladık ve ev yapımı tarhanalarla bu özlemi gidermeye çalıştık. Aynı zamanda Bebek tarhanası, glutensiz karabuğday tarhanası gibi çeşitleri de beğeninize sunduk.

Tellioğlu Değirmen olarak daha sayamadığımız birçok ürün çeşidini online internet mağazamızda bulabilirsiniz. Organik, doğal, katkısız, yöresel ve sağlıklı lezzetlere ulaşmanız için yanınızdayız.